コーヒーと麻婆豆腐

25歳の僕は会社を辞めてコーヒーと麻婆豆腐を貪る旅に出た

麻婆豆腐の知識

「麻婆豆腐」の歴史を知る

麻婆豆腐を僕は知っている。その単語とリンクするイメージを。 ただ、それを誰が作ったのか、どこで作られたのか。どうしてその名が付けられているのかを知らなかった。 美味しいというだけでも問題はない。 でも僕は知りたい。挑発的なその刺激で僕らを血湧…